sponsorlu bağlantılar

Genç ve sağlıklı kalmada beslenmenin rolü

Yaşlanma sürecinde kalıtım, çevresel faktörler ve yaşam şekli önemli rol oynuyor. Çevresel faktörler ve yaşam şekli bu sürecin neredeyse yüzde 70’ini etkiliyor.

Bunun oldukça yüksek bir oran olduğunu söyleyen Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzman Diyetisyen Tuğçe Aytulu, “kalıtımsal özellikleri henüz kontrol edemediğimize göre çevresel faktörleri ve yaşam tarzını kontrol ederek genç kalmayı veya sağlıklı yaşlanmayı sağlamak mümkün olabilir” diyor.

Buradaki en önemli kontrol basamaklarından birinin beslenme davranışı olduğunu vurgulayan Aytulu şöyle devam ediyor:

VİTAMİN VE MİNERALLERİN ROLÜ ÖNEMLİ

Beslenmenin çeşitlendirilmesi, tek gıdaya yönelmemek gibi beslenme davranışları vitamin ve minerallerin yeterli alınabilmesi için önemlidir. Eğer bazı gıda grupları uzun süreli olarak tüketilmiyorsa, bu gıdaların içerdiği bazı vitamin ve mineraller yeterli alınmıyor demektir. Örneğin; süt ve süt ürünleri içinde yer alan peynir, yoğurt, ayran, dondurma, sütlü tatlılar gibi gıdaların hiçbiri uzun süredir tüketilmiyorsa kalsiyum minerali yönünden eksik besleniliyor demektir. Bu durumda kalsiyum yerine getirmesi gereken görevlerini yapamayacak ve metabolizmada bazı eksiklikler oluşacaktır.

Araştırmalar bazı vitaminlerin yaşlanma sürecini yavaşlattığını ve yaşam kalitesini artırdığını gösteriyor. Antioksidan olarak adlandırdığımız bu öğeler hücrelere serbest radikallerin zarar vermesine engel olurlar. Her insanın vücudu ve her hücre serbest radikallerle karşı karşıya kalabilir ve bu maddeler hücrenin zarar görmesine neden olur. Bu durum hastalıklara yakalanma riskini arttıracak ve erken yaşlanmaya sebep olacaktır.

Bu nedenle gıdalarla yeterince antioksidan almak veya gıdalarla karşılanamadığı durumlarda destek ürünlerle eksiklikleri karşılamak yaşlanmaya ve hastalıklara karşı koruyucu olacaktır. Ancak bu ürünlerin gereksiz yere veya fazla kullanımının da ters etkilerinin olabileceğini hatırlatmak gerekir. Antioksidan etki gösteren vitaminlerin içinde A, C ve E vitaminleri yer alır.

A vitamininin en iyi kaynakları süt, koyu yeşil yapraklı sebzeler, havuç, ıspanak sayılabilir. C vitamini ise en çok turunçgiller, çilek, brokoli, lahana, maydonoz ve birçok meyve ve sebzede bulunur. E vitamini kaynakları ise bitkisel yağlar, ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişlerdir.

Antioksidan ihtiyacını karşılamak için pratik olarak her gün 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmelidir. Ancak bu sebze ve meyvelerin toplanmasından itibaren kısa süre içinde ve çiğ olarak tüketilmesi antioksidanların etkisinin azalmaması için gereklidir. Beslenmeyle birlikte bu gıdaları alırken aynı zamanda yaşam tarzı değişiklikleri de yapmak gerekiyor. Eğer sigara ve alkol kullanmaya devam ediyor, egzersizi hala hayatınızda bulundurmuyorsanız daha sağlıklı yaşlanmak için yeterince çaba göstermiyorsunuz demektir.

HASTALIKLARDA ETKİLİ BİLEŞENLERİ İÇEREN GIDALAR

Fitoöstrojenler: Soya ürünleri, kurubaklagiller, çekirdekli üzüm
Beta karoten, Likopen: Domates, havuç, ıspanak
Kateşinler: Siyah ve yeşil çay

GENÇ VE SAĞLIKLI KALMAK İÇİN…

Hergün 5 porsiyon meyve ve sebze yiyin. Bunun bir kısmını taze ve çiğ olarak tüketin,Günlük beslenmenizde daha az yağ kullanmak koşuluyla az miktarda badem, ceviz, fındık tüketin. Ancak aşırıya kaçmanız halinde kilo alabileceğinizi unutmayın,Kızartılmış ve kavrulmuş gıdalardan uzak durun,Günde 2-2,5 litre su tüketin,Haftada 2 kez balık tüketmeye çalışın,Rafine edilmiş gıdalar yerine tam tahıl ürünlerini tercih edin. Yani kurubaklagil, tam tahıllı ekmekler, kabuğu soyulmamış pirinç gibi.

sponsorlu bağlantılar

İlgili yazılar

1. Sağlıklı Cilt İçin Sağlıklı Beslenme
2. Daha Saglikli Bir Hayat icin IpUclari
3. Sağlıklı tırnakların sırrı
4. Cİlttekİ KiriŞikliklarini Azaltmanin 20 Yolu
5. Genç ve Güzel Görünmenin İpuçları
6. Genc kalamak ıcın kolay uygulanabılır onerıler
7. Genç kızlar için cilt bakımı
8. Varis probleminiz varsa kiraz yiyin!
9. Genç görünmenin sırrı
10. Sağlığın aynası tırnaklar
11. Hem kanserden hemde fazla kilolardan kurtulun

Kategori Etiketler: Güzellik & Moda 2012 örnekleri tarifi ,2011 modelleri Güzellik & Moda anlatımlı kolay örgüler danteller ,resimli kolay Güzellik & Modaörgüler, resimli Güzellik & Moda video ile anlatım kolay örgüler ,Güzellik & Moda örnekleri modelleri, daryalı günler Güzellik & Moda dantelleri , pratik Güzellik & Moda oya tarifleri resimleri ,kolay Güzellik & Moda tarifleri,açıklamalı kolay ve pratik Güzellik & Moda  tarifleri ,
Genç ve sağlıklı kalmada beslenmenin rolü ara,Genç ve sağlıklı kalmada beslenmenin rolü video ,Resimli Genç ve sağlıklı kalmada beslenmenin rolü tarifi, oktay usta Genç ve sağlıklı kalmada beslenmenin rolü tarifi,Güzellik & Moda,Genç ve sağlıklı kalmada beslenmenin rolü,videolu Genç ve sağlıklı kalmada beslenmenin rolü tarifi,Genç ve sağlıklı kalmada beslenmenin rolü resimleri