sponsorlu bağlantılar

MALZEMELER:

-1 kg. biftek

-2 kaşık yağ

-1 soğan

-1 havuç

-1 kereviz

-1 patates

-2 diş sarımsak

-1 kaşık salça

-Yarım su bardağı kırmızı şarap

-Tuz, karabiber ve 1 defne yaprağı

YAPILIŞI:

1- Biftekler yağda kızartılıp tencereye alınır.

2- Aynı yağda küçük doğranmış soğan, sarımsak, havuç, kereviz, patates, defne yaprağı kavrulur.

3- Salça ve şarap konur. Etlerin üzerine yayılır.

4- 3- 4 bardak su ilave edilip biftekler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuz ve karabiber atılır.

5- Patates püresi, pilav ve makarna ile servis yapılır.

Not: İstenirse bifteklerle pişen sebzeler, kaşık yardımı ile süzgeçten geçirilir; etin üzerine sos olarak dökülür.

KISA BİLGİ:

Yetişkin bir insanın günlük protein (et, süt, yumurta, baklagiller) ihtiyacı kilosu başına 1 qr. dır. Örneğin, 65 kg. ağırlığındaki bir insanın günlük protein ihtiyacı 6- 5 gr. dır. Büyüme çağında ise bu miktar kg. başına 2- 3 gr. dır.

sponsorlu bağlantılar

İlgili yazılar

1. BEŞAMEL SALÇALI PİRZOLA
2. BUĞU KEBABI
3. BALIK ÇORBASI
4. ET SUYU NASIL ÇIKARILIR?
5. ISPANAK PÜRESİ
6. ERZİNCAN ÇORBASI
7. DANA ROSTO
8. ŞARK KÖFTESİ
9. PATATES KÖFTESİ
10. PATATES ÇORBASI
11. PATATES PÜRESİ

Kategori Etiketler:  2012 örnekleri tarifi ,2011 modelleri  anlatımlı kolay örgüler danteller ,resimli kolay örgüler, resimli  video ile anlatım kolay örgüler , örnekleri modelleri, daryalı günler  dantelleri , pratik  oya tarifleri resimleri ,kolay  tarifleri,açıklamalı kolay ve pratik   tarifleri ,
SALÇALI BİFTEK ara,SALÇALI BİFTEK video ,Resimli SALÇALI BİFTEK tarifi, oktay usta SALÇALI BİFTEK tarifi,,SALÇALI BİFTEK,videolu SALÇALI BİFTEK tarifi,SALÇALI BİFTEK resimleri